是小米粑粑,是我們現在非常常見的一種零食,並且是我們自己可以在家裏進行製作的,會更加的衞生與健康,以及小米粑粑的主要原料中採用了小米,可以對於一些孩子不喜歡吃飯的情況來進行一定的調節,幫助孩子以及我們日常生活提供充足的能量,下面是小米粑粑的具體做法。
小米粑粑的做法
步驟1.把小米放入料理機裏打磨成小米粉。
步驟2.打好的小米粉倒入一個大碗裏。
步驟3.放入一些糯米粉。
步驟4.加入水,攪拌成絮狀,再揉成光滑的麪糰。
步驟5.準備一些玫瑰豆沙,搓成一個個小圓球備用。
步驟6.揪一小塊麪糰攤成餅狀,放入豆沙圓子再收口搓圓,搓圓後按扁成餅狀。
步驟7.電餅鐺加熱放入適量油,把做好的小米餅放入電餅鐺裏煎熟,一面煎熟翻過來煎熟另一面即可。