1、量取所需的米放在其容器中，將米淘乾淨。
2、將淘洗乾淨的米放入內鍋，加水到相應的水位。
3、將內鍋外表面擦乾後放入煲體內，使米均勻地平鋪在內鍋底部，然後輕輕的將內鍋旋動，使內鍋底部與電熱盤充分接觸。注：內鍋與電熱盤間不可有異物混入。
4、輕輕放下煲蓋，用手往下一壓，直到聽到“咔嚓”一聲。
5、將電源線插尾插入電飯煲底部的插座(插到位)，電源線插頭插到牆壁插座上(插到位)。
加熱方式主要有：1、底盤加熱2、上下立體加熱3、三維立體加熱。
其中，底盤加熱是比較傳統的一種電飯煲而上下立體加熱則是電飯煲底部和發熱，將熱量傳輸至電飯煲頂部，由頂部折射再至底部，這樣形成上下立體加熱。而三維立體加熱為上蓋，側壁，加熱盤同時對內鍋進行立體加熱，使內鍋受熱更均勻，並防止煲內水蒸氣迴流，使煮食效果更佳三維立體加熱的電飯煲最好，價格相對會高一些
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