山東人吃飯不用碗嗎

用。我作為一個地道的山東人來説，做飯和吃飯都是盤碗分明的。米飯用碗盛，炒菜用盤子，煮湯用湯盆，而且每次吃飯必須用吐骨碟，一人一個，這樣的話菜湯就不會滴到桌子上，吃剩下的骨頭，魚刺或者菜屑都放到碟子裏，桌面比較好收拾。有時候看段子有人會把餃子直接倒桌子上，我個人覺得接受不了。

山東人吃飯絕大多數還是用碗，但因當今生話水平高了，很多人吃飯時炒幾個菜，用幾個盤子吃飯的大有人在，而在工你單位吃工作餐時以特製不鏽鋼小托盤|吃飯為主。