食材
海星(1只)
步驟1、一隻完整的海星,煮熟了就行了。
步驟2、用手拔掉其中一個觸角,裏面的肉看到了沒。
步驟3、那些褐色的顆粒狀的東西,就是海星的肉,都可以吃的。
步驟4、所有角里全都是。
步驟5、煮熟的海星突起的那些小觸角稍稍有些扎手。
步驟6、用勺子或者筷子把裏面肉取出,就可以享用美食啦。
海星咋吃
食材明細
海星4個、雞蛋2個、鹽1小勺、雞精少許、醋少許、香油少許
海星的做法
1、海星清洗乾淨,蒸熟取出籽,打散備用
2、兩個雞蛋打散,加幾滴醋,攪拌均勻,加約1個半雞蛋的冷水
3、加少許香油、鹽、味精,隔水蒸
4、海星籽重會沉在蛋羹的底層,所以要在蒸的過程中看着,戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裏,大約也要15分鐘
海星咋吃
海星清吃,首先將海星洗淨,其次放鍋裏煮15分鐘即可
海星類體扁,由中央體盤和五條輻射的腕組成,呈星狀,口位於口面中心。海星類的內骨骼由許多分散的骨板組成,動物體死亡後,骨板多零散,很少保存完整化石,故地層意義不大。海星類為海生,自奧陶紀出現一直延續到現代。根據構造不同,主要可分為海星亞綱及蛇尾亞綱。