海鮮粉調味料的用途

海鮮粉調味料是由高濃度鮮製品配以鮮骨，提取物經噴霧乾燥精製而成。

海鮮粉調味粉可以增強食品鮮度，可安全代替味精，大幅度降低成本。海鮮粉調味粉可廣泛用於肉製品，鮮味強勁自然，口感鮮美醇厚，是普通味精二十多倍的鮮度。

可以用於炒菜或拌菜。

海鮮粉屬於功能性調味劑，功能性調味劑是應用生物工程技術的又一系列新產品，該產品是採用新鮮的肉類，如鮑魚，魷魚，章魚，蝦蟹，海鮮及水產等為原料，應用酶工程技術提取肉類的營養精華，將其中的蛋白質分解成為多肽和氨基酸，易於家禽及水產消化吸收，可促進其增強食慾和營養強化作用。