大葱一畝播種量3-4斤大葱忌連作出苗至幼苗返青期結合中耕，及時拔除雜草並間苗，返青後應澆水追肥一兩次。大葱定植以株高40釐米，徑粗1釐米以上苗齡。栽植原則大苗稍稀，小苗略密，地肥密栽，地薄稀栽。澆水結合追肥，一畝追施尿素15公斤、硫酸鉀10公斤。
大葱種植一般保持行距在70公分、株距5-8公分左右，合理的密植可以有效提高大葱的產量，但注意不要過度密植，結果不一定高產，一般高產大葱田可以栽種13000-16000株葱苗，畝產大葱在2萬斤左右
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