牛心菜種植的有利條件

種植牛心菜最有利的條件最好是在大棚裏種植，因為牛心菜喜温和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高温的能力。生長適温15-20℃。對土壤的選擇不很嚴格，但宜於腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。

當葉球達到緊實時採收，在收割時保留2片外葉（蓮座葉）以保護葉球，做到表面乾淨、無蟲害、無裂球。