不一定。
因為益生菌要在低温下保存,超市的奶製品運輸未必是彩用冷鏈的,其中保存的温度等都不是我們消費者所能掌握的,如果放在一個温度高的倉庫儲存,上櫃時再放冰箱,那益生菌早就失去活性了,還不如買益生菌的凍乾粉吃,雖然可能沒牛奶可口,但起碼益生菌活性有保證。
超市買的益生菌牛奶有用嗎
這個不一定的,我們主要看如下方面:
1、看配料
2、是否為活菌
3、菌的數量
4、蛋白質的含量
5、碳水化合物的含量。
我們要比較如上幾點,才能確認益生菌好不好。配料第一位一定要是生牛乳,如果是奶粉或者其他的,那營養價值會低很多,就不是好的益生菌牛奶。