冬莧菜的最佳播種時間

冬莧菜一般11月中下旬播種，播種需要澆大量的水，保證冬莧菜種子與土壤充分結合，保證冬莧菜正常生長，並噴施新高脂膜800倍液保温防凍，可以提高出苗率，做好地膜覆蓋，能夠讓莧菜在冬季快速生長。

冬莧菜一般建議選擇抗逆性強，耐寒的品種，比如彩色莧，就是耐寒的品種，很多種植户會選擇冬季種植，選好種子後，用新高脂膜拌種，來趨避地下害蟲。

冬莧菜在11月初播種，收穫期長達4-5個月。發生病害，可噴施曼哈頓碘製劑殺菌劑一般要進行育苗移栽。

華南地區一般從9月至12月陸續播種，分期分批供應到翌年2月份。一般定植後20—40天即可收穫。