掛壁式太陽能熱水器可以蒸飯嗎

不能做飯，因為裏面有水垢，水垢產生後會危害人的健康。由於飲用水中含有各種礦物質，因此飲用水存在着金屬離子，國家飲用水衞生標準對此有明確限制，在限制範圍內對人體不會有害，而空氣中的二氧化碳易溶於水中，從而形成碳酸鈣和碳酸鎂沉澱，這些沉澱在沉澱過程中會吸附水中微量的重金屬離子等，從而形成水垢。