紅油20e採用丁烷混合溶劑低温萃取保質萃取,更大程度的保留了色素的有效成分,提高了色價及得率(得率最高可達98%左右),渣殘在0.1%以下,減少了資源浪費。辣椒提取物含有大量的果膠、澱粉、樹脂和蠟質等雜質,會降低產品的品質
使10e顏色更加鮮亮、澄清,流動性好。性能穩定,耐熱性、抗光性良好,不受PH值變化的影響,對油脂產品染色力強也是天旭辣椒紅色素的受廣大食品廠歡迎的原因之一。