蒸幾分鐘|微波3分鐘

微波爐蒸雞蛋一般高火需要2分鐘，中火需要3-4分鐘左右，小火需要5分鐘。在蒸雞蛋的時候，需要注意的是不要全程都是用大火蒸，可以先用大火，然後轉中火蒸，這樣蒸出的雞蛋更加的嫩滑可口，而且還能鎖住雞蛋的高蛋白質，讓蒸雞蛋更加營養。

微波3分鐘，蒸幾分鐘

一般微波爐蒸雞蛋羹3-4分鐘左右就ok了，建議不要全程高火蒸，可以試試大火蒸2分鐘，之後轉80度中火再蒸1分鐘。蒸的時候記住蓋子不太蓋太緊了，這樣蒸出來的雞蛋糕更好吃。