粵語“煎魚”是形容人躺在牀上睡不着,輾轉反側的一種情況。因為煎魚的時候,需要將魚平放在鍋裏,煎完一面,再翻轉煎另一面,然後再翻轉煎,需要來來回回翻動多次直至煎好。於是就用“煎魚”形容一個人在忐忑不安,心思不安定的時候,睡覺時輾轉反側的情況。