是指從投料開始,經過一系列的加工,直至成品生產出來的全部過程。在生產過程中,主要是勞動者運用勞動工具,直接或間接地作用於勞動對象,使之按人們預定目的變成工業產品,生產過程的要素結構:按照生產過程組織的構成要素,可以將生產過程分為物流過程、信息流過程和資金流過程。