最好不要天天吃。
豬皮凍的蛋白質很豐富,但其中主要都是膠原蛋白,而膠原蛋白的氨基酸組成是不太符合我們的營養需求的,屬於比較劣質的蛋白質。而且膠原蛋白不能通過食用的方式去作用到我們的皮膚上,所以豬皮凍雖然很好吃的,但並不建議天天吃,也不能代替肉類、蛋類等優質蛋白質。
最好不要天天吃,一週三次左右最好
吃皮凍肉可以美顏,把皮洗乾淨,煮熟然後再撈出來·去掉多餘的肥肉.再放姜蒜米抄幹水分等完全冷卻再放入冰箱,等二天就可以吃了
可以天天吃。因為豬皮凍含有膠元蛋白,可以增加皮膚的彈性,我丈夫過年前作了肉凍,白白的,吃起來彈彈的,每天都調一盤,可好吃了,就是有點涼要少吃,如果夏天可能不好作,要放在冰箱,天熱容易壞,夏天沒作過不知道能不能成攻,但吃應該對身體有好處。