鴯鶓蛋能保存多久

不去內容物只能放1~2個月，放冷藏室可以4個月。若想長期擺放可以在鴯鶓蛋底部磨出一個8mm的圓孔比筷子略粗些，用筷子捅破內膜可倒出蛋清。清洗乾淨後可長期擺放。鴯鶓蛋雕刻出工藝品效果非常好。鴯鶓蛋吃了有助於補充蛋白質、脂肪和多種維生素，而且含鐵、鎂、鋅等礦物質較多，可以有助於預防礦物質缺乏等。