阿斯巴甜是甜味添加劑中的一種，是我國允許使用在食品中的一種甜味劑，是糖精的幾百倍以上的東西。 人普通食用，是對人體沒有危害的，因為它只是一點點就很甜，所以用量一般幾乎很小，所以人基本上不會過量食用的，它只是食品的添加劑，用量很小。 就如喝水過多，也會導致水中毒一樣，其中有效成分如維生素C副作用是不可以避免的，但比較小，不影響人體的生命安全。
但是它也不能夠過量食用。任何物品過量食用都可能導致對人體產生危害。相對來説，它的食用相對來説是比較安全的
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