酒店用的氣體燃料是什麼

酒店等餐飲行業的廚房設施不同於家中的廚房灶具，他們講究更高效、更快捷的將美食奉獻給食客。同時，餐飲行業的廚房灶具燃料也與百姓家用燃料有所不同。

一般的餐飲飯店的廚房，使用的爐灶燃料基本以天然氣或是柴油為主。這類燃料使用方便且乾淨，但往往使用成本也相對較高。同時現在還有一種名為醇基的燃料被用於灶具當中。但這種燃料在使用安全上存在很大缺陷。

一般酒店使用比較多的燃料有天然氣、柴油等。

天然氣開户很貴。但是使用起來很節約。小型的話，可能用燃料更合適。大型的用天然氣更好。