半個月,谷熟菌 學名鬆乳菇,又稱“谷黃菌”、“黃谷熟”、“早谷菌”,為紅菇科乳菇屬的一種野生美味食用菌。它生長在松樹林,冬瓜樹等闊葉林地上,尤以初秋稻穀成熟之時最多,故稱谷熟菌。
一般生長期為每年的10-11月秋收時期。雲南省是國內鬆乳菇產量較大的省區之一。