燒烤籤子不鏽鋼用304不鏽鋼好。燒烤籤子,用於串蔬菜和肉類魚類,有調味料,對籤子有腐蝕性,假如用含鉻不鏽鋼,使用後會生鏽,清洗後再用仍會有鏽味,影響燒烤食品味道,不衞生。
304是高鉻鎳合金不鏽鋼,防鏽防腐性能好,是符合食品級材料標準,燒烤籤子不生鏽,無味無毒。