火龍果飯的做法:
將米淘好,放入油一勺,將西紅柿切塊放入,然後點電飯煲煮飯。
當電飯煲跳掉時,放入切好的臘腸,然後在鍋中放油將蒜末編香,放入老抽,加水。和白砂糖,燒開後出鍋。將調好的醬料當入電飯煲中攪拌均勻。
然後米飯完成,將火龍果豎着切開,用勺子將果肉挖出,放進飯中。
1、
蒸好米飯,備好紅芯火龍果。
2、
將火龍果切小塊兒,用勺壓碎。將剛出鍋的熱米飯加入拌勻,裝入你想要形狀的模具。也可直接裝碗裏吃。
3、
將模具倒扣在盤中,用你想用的乾果造型即可。我弄的這造型有點醜哦:)我家先生一看就樂了。總之發揮你想像造型,或直接吃即可。成品是温熱的,趁熱吃吧。
原料:米飯、紅肉火龍果、拌飯香料。
做法步驟:
第1步、準備米飯1碗。
第2步、紅肉火龍果少許。
第3步、用叉子壓成泥。
第4步、把米飯倒入果泥中。
第5步、翻拌均勻。
第6步、珍青松(鰹魚肉鬆,芝麻,海苔)拌飯好料。
第7步、撒入適量拌飯香料,拌勻。
第8步、取一模型,把飯填滿,稍微壓實點。
第9步、倒扣在盤子即可,做了三個。
第10步、用幾片芹菜葉子裝飾下更美。