合陽酥梨 ,產於陝西省渭南市合陽縣,是最古老的地方梨品種。以其表面光潔,個大豐滿,多汁酥脆,營養豐富和無公害等幾大特點。
其果實近圓柱形,頂部平截稍寬,平均單果重250克,大者可達1 000克以上果皮綠黃色,貯後黃色果點小而密梗窪淺狹,中廣有條鏽式片鏽萼片多脱落果心小果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味濃甜。