是母豬子宮！豬盤腸又叫豬胎盤，屬血肉有情之品，具温腎、益精、補氣、養血之功效。胎盤(placenta)是後獸類和真獸類哺乳動物妊娠期間由胚胎的胚膜和母體子宮內膜聯合長成的母子間交換物質的過渡性器官。
胎兒在子宮中發育，依靠胎盤從母體取得營養，而雙方保持相當的獨立性。
豬盤腸具有潤燥、補虛、止渴止血之功效，愛吃者喜歡它爽滑的口感、強勁的韌性和香醇的質感。每100克所含營養元素。
它的熱量196 (千卡)硫胺素0.06 (毫克)鈣10 (毫克)蛋白質6.9 (克)核黃素0.11 (毫克)鎂8 (毫克)脂肪18.7 (克)煙酸1.9 (毫克)鐵1 (毫克)碳水化合物0 (克)維生素C0 (毫克)錳0.07 (毫克)膳食纖維0 (克)維生素E0.5 (毫克)鋅0.98 (毫克)維生素A7 (微克)膽固醇137 (毫克)銅0.06 (毫克)胡羅卜素0.8 (微克)鉀44 (毫克)磷56 (毫克)視黃醇當量73.6 (微克)鈉116.3 (毫克)硒16.95 (微克)
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