賣海鮮屬於個體商户，需要辦理個體商户相關文件：
一、申請個體工商户名稱預先登記應提交的文件、證件:
1、申請人的身份證明或由申請人委託的有關證明
2、個體工商户名稱預先登記申請書
3、法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明。
二、申請個體工商户開業登記應提交的文件、證件：
1、申請人簽署的個體開業登記申請書
2、從業人員證明
3、經營場地證明
4、家庭經營的家庭人員的關係證明
5、名稱預先核准通知書
6、 法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。
賣海產品需要辦理營業執照，營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。
税務登記證，税務登記證是從事生產、經營的納税人向生產、經營地或者納税義務發生地的主管税務機關申報辦理税務登記時，所頒發的登記憑證。
食品衞生許可證，簡稱衞生許可證，是單位和個人從事食品生產經營活動，經食品藥品監督管理部門審查批准後，發給的衞生許可憑證。
首先辦理人需要了解清楚經營場所所在地的工商所的位置，然後到經營場所管轄的工商部門辦理。
辦理人需要確定公司類型，想好公司名稱，一般建議想4個公司名稱，然後到工商局申請名稱核准。
核名通過後，工商局會給到辦理人一張名稱預先審核通知書，拿到通知書之後。準備辦理營業執照所需要的資料，例如公司備案登記表，公司章程等資料，將準備好的資料提交給工商局，進行開業登記申請，然後等待工商局辦理執照即可。
一般營業執照在1-3個工作日即可辦好，效率高的當天就可以辦出來，工商局將營業執照辦理好之後，攜帶辦理人身份證及准予設立登記通知書到工商局領取營業執照即可。
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