月亮貝煮多久最合適

放籠屜蒸8分鐘左右。

月亮貝宰殺洗淨，大蒜製成蒜茸，蒜蓉加鹽、料酒、胡椒粉、雞精、葱調勻，放在月亮貝上，放籠屜蒸8分鐘，取出倒上海鮮醬油、撒葱花、淋熱油，葱香豆豉蒸扇貝 1、小葱切段，黑豆豉切碎， 2、熱鍋倒油，放入小葱煸香，撈出小葱，3、放入黑豆豉煸香。