魚泡煮幾分鐘才熟

熬煮五分鐘後加入一半的青蒜葉一起煮，再煮五分鐘即可出鍋，放入另一半青蒜葉點綴。因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。

燒製魚泡菜餚，煮幾分鐘會爛，這要看什麼魚的泡，鯉魚，草魚，鯽魚的泡比較溥，燒製十分鐘就會熟，如果是大頭魚和桂魚的泡，都是雙層比較厚實，那就需要燒25分鐘左右會熟。