發熱包的發熱原理其實很簡單,發熱包當中的氧化鈣(又稱生石灰)遇水就會形成化學反應,轉化成氫氧化鈣(又稱熟石灰),釋放熱能併產生水蒸氣,從而煮熟食物。
消防員提醒消費者,食用和使用“自熱鍋”時,一定要規範操作,特別是在使用發熱包的過程中須謹慎,破損的發熱包不可再次使用。