出自孫思邈的《千金要方·食治》。
1、原文如下:
“安身之本,必資於食。不知食宜者,不足以存生。”
2、釋文如下:
人的生命靠五味滋養,健康也會因五味損傷,所以扁鵲説安身之本在於飲食,如果不知道飲食宜忌就不足以保存生命。
《千金要方》原文記載:“古人善為醫者,上醫醫未病之病,中醫醫欲病之病,下醫醫已病之病,若不加心用意,於事混淆,即病者難以救矣。”