8分鐘即可
不要用高火加熱，會讓饅頭快速脱水，使饅頭中間發硬，影響口感。
如果是加熱涼的新鮮饅頭，進微波爐解凍檔，加熱一分鐘如果是在冰箱裏冷藏的剩饅頭，微波爐解凍檔一分半鐘如果是從冷凍室拿出來凍饅頭，要把饅頭沾一點水，微波爐解凍檔三分鐘。微波爐熱饅頭，不要用高火來加熱，會讓饅頭快速脱水，使饅頭中間發硬，影響口感。饅頭熱好後要立即拿出來，否則熱氣悶在袋子裏會使饅頭表皮發白，不好吃。可以根據自家微波爐的功率適當調整加熱時間，一開始時間短點，試着調整。
蓋上保鮮膜將微波爐打到最大火力，放一小碗水，加熱5分鐘後，將麪糰放入微波爐（小碗不要拿出來），放四十分鐘，就可以看到麪糰發好了，比原來發大一倍，若沒有發好可以重複一次，發好的麪糰用最低的火加熱三分鐘就可以了，過半個小時再加熱一次，就可以發起來了
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