指的是吸附作用的大小。
吸附作用是指各種氣體、蒸氣以及溶液裏的溶質被吸着在固體或液體物質表面上的作用。具有吸附性的物質叫做吸附劑,被吸附的物質叫吸附質。吸附作用可分為物理吸附和化學吸附。吸附作用實際是吸附劑對吸附質質點的吸引作用。吸附劑之所以具有吸附性質,是因為分佈在表面的質點同內部的質點所處的情況不同。