解放前的一石糧食是二百斤左右。
石是解放前我國民間使用的一種單獨針對糧食的計裏單位,十鬥為一石,十升為一斗。每都大約二十斤所以一石糧食是二百斤左右。
在解放前鬥和升不但是兩個相鄰的糧食計數單位,而且還是兩種稱量糧食的計量器具。