是熟豆。
製作現磨豆漿使用的豆子，需要提前煮熟。豆漿是中國漢族傳統的飲品，製作的材料為大豆。
豆漿的口味比較多，常見的有黃豆豆漿、紅豆豆漿、黑豆豆漿、花生豆漿、黑芝麻豆漿、紅棗豆漿等。豆漿煮好以後需要儘快飲用，不宜放置過久，以免影響豆漿的品質。
研磨豆漿不一定是熟的，有些豆漿機他研磨出來的豆漿是生的，還需要放在鍋裏煮，現在全自動的豆漿機研磨出來的都是主會。直接可以喝的
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