長期吃豬油到底是好還是不好,這要取決於吃的量的大小或者是否單一,只吃豬油而不吃其它油類。我認為適量且多樣性即便長期吃也沒有什麼不好的。
不好
如果一直吃豬油,營養也是不均衡的 ,最好是各種食用油和豬油 ,交替實食用,豬油是屬於動物蛋白 ,像大豆油 ,葵花油,玉米胚芽油,和菜籽油 ,都屬於植物蛋白油 ,植物蛋白和其他營養成分,非常利於我們人體的吸收 ,我們要把豬油和這些植物油調換着吃 ,才是最合理的 
不好。
相比於植物油來説,豬油中含有更多的飽和脂肪,飽和脂肪酸這種物質並不易被人體分解利用,進入身體時候更容易被儲存,而且是以脂肪的形式儲存,所以,食用量增加,無疑會增加肥胖的發生風險。