蒸塘鯴魚為什麼不放姜

可以放的，塘蝨魚是可以拿來炒，也是可以拿來蒸的，會做這道菜的，煮熟以後他也是非常好吃的，把他拿來蒸的時候也是可以放姜的因為塘蝨魚也是有比較大的魚腥味的，我們可以放一些料酒再放入一些薑絲到她的肚子裏面，在表面抹上一些食鹽蒸出來的塘鯴魚的腥味才沒有這麼重