仙人掌。
扁金剛,屬於仙人掌中的一員。有時候一直搞不懂,雲南的蔬菜品種本來就很多,為何還要吃這些盆摘呢説實話直到現在我還是沒有搞懂,或許他們只是想證明,綠的都是菜,能動的都是肉。
沒想到吃完以後,直接被種草了,確實味道還不錯,不管是涼拌還是炒着吃,感覺很清爽,而且口感也比較好。