為了保護蛋黃。不光雞蛋是這樣,其他鳥類或下蛋動物的蛋也是這樣。蛋液裏面有充足的營養,圍繞在蛋黃周圍可以盡最大可能保護蛋黃。我們在日常生活中中也接觸過胎盤吧,其實道理都是一樣的,都是一種繁殖後代的一種方式,一種物競天擇的自然現象。