主料:
咖啡豆10克
牛奶200ml
輔料:
肉桂粉適量
做法:
1、 牛奶提前放冰箱冷藏,這樣比較好打奶泡。咖啡機水箱內裝好純淨水
2、 將杯子倒扣在咖啡機頂部的温杯盤上,啟動咖啡機進行預熱
3、 稱好咖啡豆,用電動磨豆機磨成粉
4、 將研磨好的咖啡粉裝進放入漏斗的過濾杯中
5、 使用量勺底垂直向下擠壓咖啡粉
6、 將漏斗按咖啡機的標示扣入卡位將預熱好的杯子從温杯盤上拿下來,放在接水盤上,對準漏斗出水口,開始萃取咖啡
7、 萃取完畢
8、 從冰箱取出冷藏的牛奶,進行奶泡的打製
9、 在杯中倒入等量的牛奶和奶泡
10、 最後在表面撒上肉桂粉