《天下第一樓》第9集,吃八珍鴨。適意居開張,裝修後的適意居雕樑畫柱,打出了“公府八珍鴨”的招牌,吃法極考究,鴨肚裏放的都是山珍海錯,一共八樣,全部手烤,而且一天就只烤十隻鴨子。吃八珍鴨的方法講究,連擦嘴都不用手巾,專門蒸六辦荷葉餅供客人擦嘴用。