電熱鍋沒水加熱會燒嗎

有兩種情況，一是水燒乾而電熱鍋沒有壞，説明限温保護開關起作用，二是水燒乾鍋也燒壞了，説明限温保護開關損壞，不能起到保護作用。

大部份所謂的防乾燒功能實際上是限温保護電路起作用，並不能真正防乾燒，只是水燒乾後温度達到120度時保護電路動作，防止鍋被燒壞，真正的防乾燒電路必須包含水位探測電路，但製造成本就提高了。

電熱鍋沒水，加熱會少。一般應該不會的電熱鍋，你要沒水，它加温到一定程度。它就自動會跳閘的，它不能自動的，就玩兒命那麼少，那是不可能的，所以電熱鍋在沒有東西的情況下，幹鍋是不會燒的，像這種情況的話，儘量別讓他燒，應該是很危險的。是有道理的。