榴蓮弄開肉是硬的説明榴蓮沒熟，具體操作如下：
1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱裏了。放冰箱，第一味道會好吃很多，奶味會變重。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。
2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果裝袋放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，有催熟作用。
3、急着吃的話，用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，味道會變濃郁。
4、沒打開之前，用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然後放在陰涼地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了
品位站
