炭原木好還是壓木好

壓木比較方便環保，原木的話就燒烤出來的味道好一些。

壓木是以木質碎料擠壓加工成的炭質球狀物或棒狀物，原料很廣泛，稻殼、棉殼、玉米芯、玉米稈、高粱稈、豆稈等木質碎料用於燒烤時，以鋸末、刨花、竹屑、稻殼、椰子殼等機制炭為最佳。

優點：密度大，熱值高，不爆炸，成本低，使用最廣泛

原木是最原生態、傳承最就的燒烤燃料，比如蘋果木、梨樹木、棗木、荔枝木，是直接採伐數目，鋸成段，再劈成合適大小晾乾，燒烤時可直接取用。

多見於民間傳承下來的祕製烤坊，比如烤鴨、烤乳豬、烤全羊等老作坊

優點：原生態、原汁原味，但原料稀缺，明火多煙，不適合普通家庭使用。