斟釀的意思

斟釀詞語是錯誤的，所以應該分開解釋。

“斟”的基本含義為往杯盞裏倒飲料，如斟茶、斟酒引申含義為精羹汁，如廚人進斟，在日常使用中，“斟”也常做動詞，表示考慮，考慮好壞，比較長短，如斟酌。

“釀”的基本含義為利用發酵作用製造酒、醋、醬油等，如釀造、釀酒引申含義為酒，如佳釀，在日常使用中，“釀”也常做動詞，表示事情積漸而成，如醖釀。