一轉千年主持人

《一饌千年》主持人是王嘉寧和朱廣權

《一饌千年》節目中，主持人朱廣權和王嘉寧的加盟無疑是最大的看點。在節目中朱廣權變身為了餐廳老老闆，王嘉寧變身為幫廚娘，此外還有廖高兒單嗣平、廚師沙溢、廚師劉強、廚師何春圜。《一饌千年》節目的誕生也代表着王嘉寧又接手了一檔全新節目，這個意義還是蠻大的，畢竟王嘉寧目前的工作關係還是在CCTV-1，此番能夠主持一檔CCTV-3 的新節目，足見央視也是有意培養她的綜合素養。