1充分了解該店銷售蔬菜的可行性。
2是此地人流量是否適合開店。
3是本地人的消費習慣。
4到批發市場瞭解菜的種類行情。
5先少量進貨,看看初銷情況,避免大量進貨,造成積壓變質。菜的保鮮期很短。
6薄利多銷。質優價廉,童叟無欺。儘可能擴大影響。
7搞優惠活動,低價萊,平價菜,買幾送幾等活動,吸引顧客,即增加顧客,也要留住顧客。