開菜店新手入門必備菜

可以多進一些當季的蔬菜！這樣比較好銷！因家庭主婦們都知道當季的蔬菜又新鮮，又便宜！

然後一些必須的配食菜，比如，老薑，蒜頭，小香葱，大葱，還有可以存放時間長的菜，比如，土豆，洋葱，長棍山藥，南瓜，冬爪……等等！這些都是老百姓家常買的！還可以買一些菌菇類，營養豐富，也是深受消費者喜歡！

開菜店新手入門必備菜

新手賣菜一般可以進一些葉類和根莖類蔬菜，因為蔬菜相對肉類來説投入的本錢要少一點，也容易保鮮，所以風險也相對較小。蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，它可以提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，是人們日常飲食中必不可少的食物之一。