可頌和牛角包是同一種麪包,其中有種麪包做成了牛角的形狀,就叫做了牛角包,可頌還可以做成不同的樣式。可頌和牛角包的口感、有益成分都是一樣的,外酥裏嫩,外皮非常的酥脆,裏面又非常的軟嫩,由於麪包加了黃油,所以吃起來也有濃烈的奶香味。
因為牛角包來源於法國,可頌是法文牛角包Croissant的音譯。 Croissant則是新月的意思,被譯為羊角麪包、新月面包、可頌。因為可頌麪包通常做成牛角的形狀,所以大家總是將它和牛角麪包對等,但是其實並不是所有的牛角麪包都是可頌麪包。