金鯧魚和鯧魚有區別嗎

科屬區別：金鯧魚屬於鱸形目鰺科鯧鰺屬，鯧魚屬於鱸形目鯧科。

體型區別：二者相比金鯧魚的體型更大。

形狀區別：鯧魚的身體更圓，這點可以從長寬比例看出。

背鰭區別：金鯧魚背鰭上有堅硬的棘刺，鯧魚沒有。

泄殖孔位置區別：金鯧魚的泄殖孔位置偏後，鯧魚的靠前。

別稱區別：金鯧魚又叫黃臘鯧，鯧魚又叫平魚。

金鯧魚不是無鱗魚，它能吃。

金鯧魚學名卵形鯧鯵，地方名稱黃臘鯧，金鯧，屬硬骨魚綱，鱸形目，鯵科，鯧鯵屬。

頭側扁，尾柄細，體披小圓鱗，粘著牢固，不易剝落。

金鯧魚可食，它有多種煮法：糖醋金鯧魚，清蒸金鯧魚，紅燒金鯧魚，香煎金鯧魚。