查爾汗鹽湖的鹽能直接食用嗎

茶卡鹽湖的鹽可以吃，但不能直接吃。

茶卡鹽湖的鹽需要經過開採後，洗滌加工等步驟後才可以吃。茶卡鹽湖因其鹽晶中含有礦物質，使鹽晶呈青黑色，故稱“青鹽”。

茶卡鹽湖的鹽加工後的產品有原鹽、再生鹽、洗滌鹽、粉洗鹽、加碘鹽、營養加鋅鹽等。

茶卡鹽湖是天然結晶鹽湖，也是柴達木盆地四大鹽湖之一。

茶卡鹽湖成為中國首家綠色食用鹽生產基地。