洛陽特產有以下東西:  1、杜康酒。洛陽杜康酒清澈透明,濃郁芳香,回味悠長,十分的甘醇。
       2、洛陽唐三彩。洛陽唐三彩已經被當做國禮贈送給30多位國家元首和政府首腦,唐三彩也是洛陽最熱門的出口商品。
        3、孟津梨。孟津梨是洛陽十分有名的特產,其自古就被當做貢品進獻給皇室貴族。這種梨的味甜汁多,細嫩無渣,因其外形圓潤微微泛紅,因此還有“洛陽金桔”的別稱。
          4、黃河鯉魚。孟津的黃河鯉魚是洛陽的特產,“黃河三尺鯉,本在孟津居”就是指的孟津黃河鯉魚。
       5、洛陽牡丹。洛陽牡丹天下聞名,洛陽是牡丹之鄉,其中最為有名的品種就是“姚黃”和“魏紫”。
洛陽特產有牡丹餅,洛陽水席,漿麪條,牡丹餅是用牡丹花和麪粉和在一起烤出來的餅。洛陽水席是宴會必備的酒席,漿麪條是用綠豆磨成粉然後加入温水發酵成酸的就可以煮麪條吃了
河南省洛陽市十大特產有①洛陽牡丹、
②孟津梨、
③洛陽唐三彩、
④嵩縣銀杏、
⑤梅花玉、
⑥偃師葡萄、
⑦八股麻花、
⑧洛寧竹編、
⑨金翹綠茶、⑩水溝廟大蒜。其中嵩縣銀杏是河南省洛陽市嵩縣特產。嵩縣銀杏種核充實,兩側具有明顯稜,種殼潔淨光亮,種仁飽滿。其味甘有甜,略有苦感,且具有銀杏特有香味。