1、放在通風處。如果不是特別熱的天氣,可以將肘子放在通風處保存一段時間,如果是炎熱的夏天,這樣做也會起到一定的作用,但是不會保存太久。
2、放入冷水中。為什麼冬天的食物比夏天保存的更久,因為温度是決定事物保存時間的重要因素,將肘子裝入袋子中,浸泡在冷水中也會有一點作用,注意不能浸泡太久。
3、空調下。不管是住賓館還是到哪,房間一般都會有空調,將肘子放在空調下方,温度會稍低,可以將肘子保存久一點。